Morgen stop ik met snoepen

“Och, die speculaas in de schappen. Vanmiddag heb ik er drie stukken van gegeten. Ja ook marsepein…  Morgen, ja morgen ga ik stoppen met snoepen.” Eigenlijk weet je al dat het morgen niet gaat lukken maar het is fijn om nog even jezelf voor het lapje te houden. Herkenbaar?

Zeker nu we weer hele dagen thuis zitten ligt de verleiding op de loer. Eten is genieten. Eten biedt troost, is als een welverdiende beloning na een zware dag, geeft afleiding bij verveling of helpt juist om te blijven concentreren aan je bureau. Met name zoet en vet zijn multi-inzetbaar en stellen zelden teleur.  

Snoep en snacks zijn helaas niet echt gezond. Duhu, alsof je dat niet weet je. Maar toch blijft het probleem blijft bestaan: hoe blijf je er van af?

Het idee ‘morgen ga ik stoppen’ werkt zelden. Het ontbreekt namelijk aan een goed plan over hoe je dat gaat fixen. Zonder plan lukt het zelden om gewoontes te doorbreken. Zeker als het gaat om gewoontes die op de korte termijn geluk en plezier geven. 

Waarom zou je niet beginnen met kleine stapjes? Om eens te kijken waar bij jou de rek zit. Wat en wanneer snoep en snack jij zoal? Kan je een snack-of-snoepmoment weglaten? Of kan je op een moment wat minder nemen? Dus minder vaak, of minder per keer. Of kan je zoeken naar vervanging? Fruit? Een cracker met eigengemaakte Humus? 

Ga maar eens proberen, en wil je een stap verder richting een goed plan, houd dan mijn website, www.vangastelleefstijl.nl, in de gaten, want in december start mijn gratis aanbod ‘goede voornemens’  waarin ik je help om een goed voornemen ’21 tot een succes te maken.

Lekker en gezond eten

Weinig tijd, toch altijd zin in lekker eten. Via Instragram deel ik makkelijke recepten. Soms zijn het overheerlijken smoothies die ik maak als beloning na een duurloop, soms een salade voor een werkdag. Pakjes en zakjes vermijd ik, snelle suikers ook. Maar… soms zitten er ook quilts pleasures tussen.



Dit is een super lekkere lunch met weinig koolhydraten: Giet een beetje walnootolie over 2 ongeschilde bietjes, wikkel ze in folie en dan voor 40 minuten in de oven op 220 C. Roerbak de aspergetips en sleutel dan alles in elkaar: sla romaine, komkommer, aspergetips, geitenkaas en een paar granaatappelpitjes. Als dressing kan je wat balsamico azijn toevoegen. 




 Groene energie! Spinazie, amandelmelk, kiwi en bevroren banaan

 
Start met de pesto: basilicum, olijfolie, geroosterde pijnboompitjes, citroensap en parmezaanse kaas. Kook dan de boontjes kort. In een ovenschaal leg je een zalmmoot, en daar voeg je de boontjes, cherrytomaatjes en eventueel olijven toe. Maak het af met de pesto en citroenschijfjes en zet het in de oven voor 20 minuten op 180 graden

Een gekleurd soepje voor een grijze dag: Rooster wat bietjes en venkel in de oven. Zet bouillon op, en doe daar de bietjes, venkel en bleekselderij bij. Even in de blender en klaar!
 

Vegan

Beetroot latte! Maak je normale latte met havermelk en voeg er een scheutje bietensap aan toe

Guilty pleasure als pre-run ontbijt. Banaantje, eitje en wat bloem, eventueel met wat bramen of bessen

Op warme dagen veel blijven drinken! bijvoorbeeld thee van verse gember, kurkuma en limoen

Bij warm weer is het moeilijk om een goede vochtbalans te behouden zeker na bijvoorbeeld een duurloopje. Drink water en voeg daar een mespuntje zout aan toe en een beetje glucose. Dat helpt om het vocht weer beter vast te houden. Haal die glucose niet uit een pakje of flesje maar bijvoorbeeld uit een stukje fruit

 

 

 

Dit weekeinde de klok een uur terug. En nu heb ik om 16.00 snacktrek! Ik las in het book Tiny Habits van BJ Fogg een goed idee, namelijk één keer per week je koelkast herinrichten. Re-design je koelkast als een plaatje in een tijdschrift en zet er allemaal voorgesneden  gezonde groeten in.  Mmmm, zo georganiseerd ben ik niet, laat staan mijn koelkast. In het boek  Run fast cookfast van Flanagan en Kopecky kreeg ik wel inspiratie en toen ik in de potcast Gezond gesprek van KarineHoenderdos met Eric Claassen hoorde dat zelf hummus maken sneller gaat dan het kopen in de winkel, dacht ik oké oké. Daarom, voor al mijn snacktrek deze week, geroosterde groenten en rauwe groenten, hummus en een spannende gember-cashew dip. Deze laatste maak je door 1 kop cashewnoten te pureren met 1/4 kopje citroensap, stuk verse gember, wat olijfolie en een goeie scheut soyasaus. Geniet ervan!